どっこいしょ

甘味処「どっこいしょ」さんです。
お散歩途中で甘いものが食べたくなったら
立ち寄ってみては。。。
ななかな美味しいですよ。
あまり忙しくない時だったら、軒先のスペースのみ
ワンちゃんOKみたいです。

散歩中に。。。

突然現れました。
そして、にらまれました。。。。
何もしてないのに…まったく！

アルバートの友達☆ちび☆

アルバートハウスのお隣に住んでいる「ちび」です。
今年、６歳になるそうです…
アルバートとちがってしっかり番犬をしています！

☆特別料理☆ 伊勢海老付きお刺身舟盛り

伊勢海老付き舟盛りです。
ご予約の際に承ります…宿泊日の前日まで
対応できますので、ご注文お願いします！
最近の傾向として、「お肉もお刺身も食べたい！」っという方が
和牛サーロインステーキ御膳を注文して、別にお刺身盛り合わせ
を注文されるお客様が多くなったような…
盛り合わせは、ご予算に応じてお出しできます。
お気軽にご相談下さい。

「一品おまかせ｣ という事で…

「おまかせ」だったので、今日は伊勢海老の干物にしました。


調理法はいたってシンプル。。。。
ホイルに包むだけです。
焼き台で約２０分焼きます…
旨味が凝縮中…


完成です。
ホイルを開けた瞬間　磯の香が…
海に感謝！

日向でまどろむ。。。

朝方、雪がまいましたが日中はポカポカでした。
アルバートもウトウトしていました。

本日の仕入れ

今日は、これから伊勢海老、あわびと格闘します。
伊勢海老はお造りに…
あわびはバター焼きにします。
美味しくな〜ぁれ〜ッ！

お刺身は、 ｢長浜水産」

お刺身は、長浜水産さんで主に仕入れています。
ご主人さんは、とても気さくな方で、調理法など教えてくれます。

干物が美味しい 「中門水産」

こちらのお店では、主に干物を仕入れています。
種類も豊富で、とても美味しいです。
お店のおばちゃんと、うちの舞衣は、とても仲良しです。

仕入先の「伊東活魚」

伊東港の魚市場　｢伊東卸売市場」です。
国道１３５号オレンジビーチを過ぎると左側にあります。



その市場の真向いにあります「伊東活魚」さんです。
伊勢海老、あわび、サザエ等はこちらから仕入れています。

一面銀世界

先日、伊豆高原にも雪が積もりました。
さくらの里から見た大室山です。

アルバートハウスまでの道順 パート２

国道１３５号　城ヶ崎海岸入口信号を左折します。


左前方には、ローソンがある交差点です。


約３５０mほどで、赤い看板のコインランドリーが右手に見えます。


コインランドリー脇の道を右折します。


そのまま道なりに進みます。
Y字につきあたりますので、踏み切りのある左へ


線路をわたり、そのまま直進
注）「この先通り抜けできません」の看板がありますが、気にしないで下さい。


しばらく進むと、右手にダイバーショップ｢ダイブドリーム」さんがあります。


次に、ペンション｢ナティーイン」さんがあります。


十字路を右折します。


左側三軒目です。


アルバートハウスです。

アルバートハウスまでの道順 パート１

国道135号より伊豆高原駅方面に左斜めに入ります




そのまま道なりに…
左手には、ドックフォレストがあります。


駅方面に右折せず直進


線路をわたります。


道なりに直進
右手には、鮪屋さんがあります。



しばらくするとこの交差点に出ます。
左角には、「サボイヤ」というレストランがあります。
ここを左折します。


曲がると見えるのは、狭くて短い急坂です。この坂を直進します。


のぼりきると、つきあたります。
このＴ字路を左折します。


左折したらすぐ右斜めに入ってください！！
　　　注）道幅が狭く嫌なところに電柱が立っています。


右側に「ヒロ画廊」さんがあります。その先三軒目がアルバートハウスです。

近所のスーパー ｢東急ストア」

アルバートハウスより徒歩７分の所にあります。
何か買い忘れた時は、ご利用下さい。

おまんじゅう ｢一の蔵」

アルバートハウスでは、「一の蔵」さんのおまんじゅうで、お迎えしています。
長時間の運転…疲れた身体にちょっと甘いもので…。
こちらのお店も、国道１３８号沿い東京方面に向かって左側なので、お帰りの際、立ち寄りやすいと思います。

伊豆特産 熱川ポーク ｢熱川精肉店」

伊豆には、数多く特産物がありますが、その１つに熱川ポークがあります。
頭数も数多くいるわけではないので、生産もわずかです。
アルバートハウスでは、この年末年始で、仕入れ分が終わってしまいました。
現在、予約待ちでいつ入るかわかりません。とても美味しかったです！

伊豆と言ったらやっぱり干物 「いろり海産」

国道１３８号沿いにあります。東京方面に向かって左側なので、お帰りの際、入りやすいと思います。品揃え豊富で、ちょっと立ち寄ってみてください。試食だけでもおもしろいかも。

美味しいスイーツ！レマンの森

アルバートハウスでは、お客様よりケーキのご注文を承った際には、ご紹介いたします「レマンの森」さんのケーキを、お出ししています。
店内には、カフェコーナーもあるので、すぐ食べたい！と言う人には、ウレシイかも。
テラス席もあるので、ワンちゃんと一緒にお茶できます。